現(xiàn)在許多人喜歡自己買些中藥材放在家里,做調(diào)養(yǎng)身體之用,而中藥的保存方法和西藥比起來相對分類更細(xì)一點,下面我們就來介紹下一些常見的中藥的保存方法。
1枸杞子
可將枸杞子用乙醇噴霧拌勻,然后用無毒的塑料袋裝好,排出空氣,封口存放,隨用隨取。此種方法既可防止蟲蛀,又可以使其色澤鮮艷如鮮品。也可將枸杞子置于冰箱中0-4℃保存。
2當(dāng)歸
當(dāng)歸含有揮發(fā)油,很容易走油和受潮。特別是夏季受潮后就會發(fā)霉、生蟲,要密封儲存在干燥涼爽的地方。盡量不要在陰雨天氣時打開儲存罐。建議不要儲存太久,盡快食用。
3天麻
易生蟲、霉變,應(yīng)貯存在密閉、干燥的容器內(nèi)。放置于干燥通風(fēng)處,以防回潮、霉變。同時,在每年蟲蛀季節(jié)前(3-4月份),應(yīng)取出反復(fù)暴曬,以防蟲蛀。
4菊花、金銀花
如要長時間保存需貯存在密閉的容器中,放置在陰涼干燥處,避光保存。
5薏米
薏米含豐富的碳水化合物,其主要成分為淀粉及糖類。因此,很容易生蟲和發(fā)霉,且蔓延很快,儲存的容器要注意密封。但如果是帶殼儲存則可保存得更久。
6人參
人參受潮后可用石灰干燥法或木炭干燥法處理。
石灰干燥法:將人參包好后置石灰箱、石灰缸中或石灰吸潮袋上面,所放石灰約占石灰缸容量高度的1/6~1/5。
木炭干燥法:先將木炭烘干或暴曬,然后用牛皮紙包好,夾在受潮的藥材中。木炭一般每一個月暴曬或烘干一次,之后可繼續(xù)使用。
7冬蟲夏草
易蟲蛀、發(fā)霉、變色,用紙袋或塑料袋包裝,再裝入木箱內(nèi),密封,置陰涼干燥處。在裝箱時放入一些牡丹皮碎片,不易蟲蛀。
8燕窩
干燥后的燕窩可放入冰箱,優(yōu)質(zhì)干身的燕窩應(yīng)放在陰涼及不被陽光直射的地方,需貯存于干燥處,防止壓碎。保存燕窩最好不超過一年。
9膠類(阿膠)
受熱、受潮容易軟化??蓪⑵溆糜图埌茫袢牍瓤穬?nèi)可防止軟化或碎裂。也可裝入雙層塑料袋內(nèi)封口,置陰涼干燥處保存。夏季最好存放于密封的生石灰缸中。
10鹿茸
將鹿茸置干燥處密封保存,嚴(yán)防潮濕和蟲蛀,與花椒同貯,可以在三五年內(nèi)保存鹿茸的藥效。
11西洋參
少量西洋參,可放在寬口玻璃瓶內(nèi),蓋嚴(yán),置冰箱冷藏,隨用隨取;量稍多、需存放較長時間的,可裝于保鮮盒內(nèi),置冰箱冷凍室內(nèi)存放。
12田七
易生蟲發(fā)霉,貯藏過程中要勤檢查,發(fā)現(xiàn)受潮,應(yīng)取出在太陽下晾曬,及時將蟲蛀部分剔除干凈,裝入布袋置木盒內(nèi),或裝入紙袋、紙盒內(nèi),置石灰缸中密封,陰涼處貯存。
13熊膽
裝瓶或小盒內(nèi),置石灰缸內(nèi),防黏結(jié)生霉或置陰涼干燥處。
14牛黃
用保鮮膜包好,或裝入干燥的玻璃瓶中,應(yīng)置陰涼干燥處,避光,密閉保存,防潮,防壓。
15蛤蚧
易蟲蛀、發(fā)霉、泛油,用鐵盒或木箱嚴(yán)密封裝。箱內(nèi)放花椒拌存防蟲蛀。應(yīng)置陰涼干燥處保存,少量藥材可放于石灰缸內(nèi)保存。
16海龍、海馬
極易蟲蛀,用紙包好,包內(nèi)放一些花椒防蟲蛀,然后放木箱或紙箱內(nèi),置陰涼干燥處保存。
17麝香
密閉,置陰涼干燥處,避光,防潮防蛀。最常見的保存方法就是把它們曬干后,分別用干凈的塑料袋或玻璃瓶密封,并放入冰箱冷藏室儲存。