民以食為天,食以安為先。新年伊始,株洲市三三一醫(yī)院餐廳根據(jù)安全生產(chǎn)相關(guān)規(guī)定不斷強(qiáng)化安全責(zé)任意識(shí),加強(qiáng)安全隱患排查和治理,全力做好食品安全生產(chǎn)與管理工作,努力為全體職工、患者及家屬營造良好的就餐環(huán)境。
2月11日,醫(yī)院餐廳邀請(qǐng)專業(yè)人員開展除四害消殺工作,加強(qiáng)衛(wèi)生防疫,確保食品安全。
2月15日,醫(yī)院餐廳邀請(qǐng)專業(yè)人員對(duì)餐廳的抽油煙機(jī)、煙道進(jìn)行全面清理,確保醫(yī)院餐廳廚房防火安全和規(guī)范操作。
量測(cè)體溫,做好每日每周衛(wèi)生清潔工作,完善餐廳流程設(shè)置,不斷提升制度化管理水平,確保在目前疫情特殊時(shí)期讓全體職工、患者及家屬吃得放心、吃得安心。
